アーサイ レシピ
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アーサイは高菜の一種で蕾 つぼみ の形に似た脇芽ができることから 子持ち高菜とも呼ばれています 生で食べるとほんのり辛味を感じますが 火を通すと甘みが増します サッと茹でたり 炒め物や天ぷら スープに入れたりと様々な調理法でお楽しみください 調理法
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